per bloccare determinate celle dalla scrittura, che io sappia bisogna intervenire sulla "protezione" in "formato celle" lasciando la spulcia su "Bloccata" e di conseguenza con proteggi foglio si impedisce effettivamente una scrittura di date celle (fino a quando poi non si toglie la protezione del foglio stesso).
Adesso: con l'inserimento di un dato valore nella tua cella G10, potresti attivare la "protezione foglio" e quindi bloccare solo le celle interessate.
ma cosa intendi con:
>fin’ora ho trovato solo il modo di modificare la singola cella quando la modifico.